Des professionnels du secteur qui forment des pro du CHR

Nos formateurs ne viennent pas de la théorie. Ils ont géré, recruté, négocié, encaissé et trouvé des solutions qui marchent.

Ils ont fait face aux mêmes crises de recrutement, aux mêmes problèmes de marge, aux mêmes nuits sans dormir. Ils forment avec les outils qu'ils auraient voulu avoir.

Photo de Alban Constantin, formateur CAP Dirigeants CHR

Alban Constantin

Co-fondateur & Formateur

Restaurateur de terrain et formateur depuis plus de 10 ans. Interlocuteur GHR Grand Ouest. Coach pour des dirigeants d'entreprises et intervenant dans des établissements supérieurs.

ManagementFood costStratégie
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Photo de Enzo Batard, formateur CAP Dirigeants CHR

Enzo Batard

Co-fondateur & Dirigeant

Co-gérant d'un restaurant, il pilote un groupe implanté dans le CHR. Formateur dans des établissements supérieurs à Nantes.

Pilotage économiqueOrganisationRecrutement
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Nos partenaires

GHR Grand Ouest

Partenaire formation exclusif le groupement de référence des professionnels CHR de la région.

AKTO

OPCO principal du secteur CHR.

AGEFICE

Fonds dédié à la formation des chefs d'entreprise non-salariés.

RESO Formation

Partenaire pour les formations obligatoires (permis de former).

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